Matcha Madness

Beberapa waktu belakangan, segala macam yang berlabel β€œgreen tea” mendadak jadi tren di Indonesia. Saya juga gak ngerti awalnya dari mana. Greentea atau teh hijau, yang dalam bahasa Jepang disebut matcha, jadi banyak dipakai untuk perasa makanan atau minuman. Kalo saya pribadi, saya memang suka matcha sih, tapi tidak bisa dibilang pencinta juga. Malah terkadang saya gak doyan, karena ada aja matcha yang rasanya agak amis.

Nah, berhubung lagi di Kyoto, pastinya saya harus nyobain matcha asli dari Jepang. Selama 3 hari di Kyoto mendadak saya jadi pencinta matcha hahaha. Ya, Kyoto memang salah satu penghasil teh hijau terbaik, tepatnya di daerah Uji.

Let’s see, makanan atau minuman matcha apa saja yang kami coba:

Continue reading